金骏眉（金骏眉属于什么茶）

金骏眉是什么茶？有什么特点？

金骏眉，又称“金骏眉红茶”，是中国著名的红茶之一，属于福建省武夷山市的名茶。金骏眉的茶叶形状呈现出紧细匀整的条索，色泽金黄，香气高雅，口感醇厚，略带甜润。

金骏眉茶叶的制作工艺繁琐，需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个环节，每个环节都需要认真细致地处理才能制作出优质的金骏眉茶。

采摘：金骏眉茶叶的采摘时间一般在五月下旬至六月中旬，选取嫩芽和一叶的茶树为原料。

萎凋：采摘好的茶叶需要在室内进行萎凋，让茶叶中的水分逐渐散失，以便后续的揉捻和发酵。

揉捻：萎凋后的茶叶需要进行揉捻，这个过程可以让茶叶的细胞破裂，释放出茶叶的香气和味道。

发酵：揉捻后的茶叶需要进行发酵，这个过程中，茶叶中的多酚类物质会发生氧化反应，产生出金骏眉独特的香气和色泽。

烘干：发酵后的茶叶需要进行烘干，以便让茶叶中的水分完全散失，同时保留其香气和味道。

金骏眉茶叶的特点在于其香气和口感，香气清高，口感醇厚，略带甜润。金骏眉茶叶的品质也与其所在的地理环境有很大的关系，武夷山的气候和土壤条件非常适合金骏眉茶叶的生长，因此金骏眉茶叶的品质非常优良。

金骏眉茶叶的功效也非常多，它可以提神醒脑，消除疲劳，还可以降低血脂，促进新陈代谢，对身体健康非常有益。

总之，金骏眉是一种非常优质的红茶，其香气和口感非常独特，同时也具有很多的功效。如果你喜欢喝茶，那么不妨尝试一下金骏眉茶叶，相信你会爱上它的。