双立人

德国双立人锅具可以说是刀具中的佼佼者，我们在超市常看到这个品牌的锅具，但是很多人朋友对于它的了解却不是很多，下面小编给大家介绍一下德国双立人锅具怎么样。

1.从刀体至刀柄，双立人都追求尽善尽美。为制造一流的刀具，工序必须多达40道。保持刀刃持久锋利与人体工程学的完美结合。多年来双立人一直在研究钢材材料加工的佳方式，终研制出了一种专利名为“FRIODYR”的特殊冷锻加工工艺。经其处理的刀不仅能保持刀刃锋利，而且抗腐蚀能力极强。几年前，刀还只能从整块钢铁中锻造出来。

2.然而锻造技术已经将生产质量提高到过去无法想象的程度。经深入研究，1992年双立人开发出一种改变刀具生产标准的工艺：Sintered-meal Component Technology(SCT)烧结金属合成工艺，该工艺能将三种不同功用的钢材料完美地结合在同一把刀上。这样，刀的质量有了决定性的提高，刀的每个部分由其合适的钢材料组成。

3.通过另一种特殊的钢材料加工工艺，双立人又开发出了的MagnaDur涂层技术，它开创了切削技术的新纪元。该工艺使刀刃锋利无比，且无须日后磨刃而保持锋利。其奥妙便是在摄氏2000度高温下以超音速的速度将硬金属粒喷涂在刀刃上，从而使刀刃保持持久锋利。日复一日地追求高质量是双立人的传统。遵循国际ISO9001标准建立起来的完整质量管理体系为整个生产过程提供了可靠的保证。 德国双立人亨克斯向世人提供包括厨房刀具、西餐具、剪刀、便携式小军刀等二千多种产品。

通过上文小编对德国双立人锅具怎么样的介绍，我们知道了原来德国双立人这么有名气，在锅具市场可谓是远近闻名，所以大家可以放心选购。

我们在烹饪美食的过程中，有着蒸煮炒炸等等许多的方式。要知道不同的料理方式使用的锅具都是不一样的。所以每一个家庭的厨房中都有着许多各式各样的锅具。那么大家知道双立人锅具吗？下面就让小编来为大家介绍一下德国双立人锅具好不好吧。

1.双立人品牌是Peter Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckels。 双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

2.尽管“双立人”品牌已经有270多年的历史，但是涉足生产厨房用具和锅具还是近几年的事。相比其他德国本土厨具品牌，“双立人”似乎更看重海外市场，偏爱“墙内开花墙外香”。所以在中国，“双立人”的传播名声与WMF、Fissler一样来得广泛和响亮。

3.目前，双立人已经在上海设厂，成立上海双立人亨克斯有限公司（中外合资），采用德国的工艺技术、材料（部分材料为德国进口）以及生产线，同时，认定国内其它企业作为双立人贴牌生产企业，在中国制造，所以价格在同类商品中具有一定优势。双立人的四星系列刀具出现在1976年，具有里程碑意义。这一套四星木制插刀架套装包括水果刀、三明治刀、厨房叉、面包刀、砍刀、西厨刀、切片刀、去骨刀、磨刀棒及黑色厨房多用剪榉木插。

日常要用的锅具，我们知道的品牌还是很多的，但是品牌越多我们越难抉择，因为要想吃到美味的美食，好的锅具暂用一定的功劳，所以这里小编为大家推荐德国双立人锅具，一起看看它的价格是多少吧。

1、40422-200 烧汤锅 20cm 统一售价：1148.00

2、40423-160 深烧锅 16cm 统一售价：1098.00

3、40423-200 深烧锅 20cm 统一售价：1248.00

4、40423-240 深烧锅 24cm 统一售价：1398.00

5、40425-160 炖锅 16cm 统一售价：948.00

6、40426-180 深烧锅 18cm 统一售价：1048.00

7、40427-240 煎炒锅 24cm 统一售价：1248.00

8、40427-247 双耳煎炒锅 24cm 统一售价：1448.00

9、40420-901 多功能蒸锅 24cm 统一售价：1898.00

10、40424-240 特深烧锅 24cm 统一售价：1598.00

看了以上的德国双立人锅具的价格介绍，都大概了解了德国双立人锅具吧。买品牌的锅具是正确的是，因为这不止对健康有保证，还安全，重要的是用它炒出来的菜都特别好吃，更不用担心锅会很快的坏，这个品牌的锅具很耐用，在国内还是比较畅销的，但是价格有点贵，所以大家可以根据自己的消费能力来购买哦。

饮食是中国民族的传统美德，说到吃每个人都喜欢，但是要想做出美味的食物，一个好的锅具是很重要的，今天小编要给大家介绍的就是德国双立人锅具，我们跟随小编一起学习和了解一下德国双立人锅具的使用方法吧。

1、肉食炒法

炒肉的时候可以用冷锅,因为肉内含有水分,在热锅中煸炒的话会容易沾锅。在热锅中煎鱼也需要多注意鱼身的水分,或者是沾了干淀粉,如果后不要马上翻动,等鱼身受热后翻动更好。

2、蔬菜炒法

这个就是用到上面的两种方式。如果不想炝锅产生油烟,那么就是用冷锅冷油的方式,盖上锅盖烹饪。如果炝炒的话,就选择热锅冷油,不要盖锅盖翻炒,蔬菜更加青脆,只是会产生一些油烟。

3、火力档次

如果是在空锅预热的过程中,可以用中火,但是当食材放进去之后,不论是热锅放的还是冷锅方的,都需要将火调至小火,这样才不会使锅具骤冷骤然而与食材相沾,同时产生很大的油烟。

4、热锅冷油

先用中火空烧锅具1～2分到足够热。鉴别方法是滴入水滴,水滴不蒸发,而做黄豆粒大小的水珠在锅内滚动。这时先调至小火,然后放油,再放食材,需要翻炒。因为足够热的锅底可以产生不沾的作用,即“物理不沾”。

5、冷锅冷油

在开火前放油,然后放食材,再开火盖锅盖,基本上不用翻炒,等到锅沿开始冒蒸汽就关火,加盐等调味料就可完成,这个就叫做冷锅冷油喷饪方式。这种方式不会产生油烟,尤其老年人使用这种方式对身体好。

以上是小编对德国双立人锅具的使用方法的介绍，要知道好的产品的价格当然会稍微的贵一点的，大家应该可以理解吧，所以大家千万不要因为其价格而不去选择这个产品，大家要看的是其质量。